猫のイラスト付　ひとりごとブログ

なんだか最近外食が多い俺。


そんな中、おかずに添えられている物が気になった。


それは「パセリ」。


このパセリって、どんな価値があるんだろ？


俺の知ってる限りでも「パセリ」は以外とすごいんじゃなかったかな・・・。



単なる添え物になっている「パセリ」は、


確か緑黄色野菜。


１００g当たりの栄養を見ると、ビタミンC・鉄分は野菜の中で


トップのはず。


他の栄養素もたくさんあって（すいません・・・忘れました。）


、まさに満点食材。


あと、「ピネン・アオピオール」という香気成分も含まれてて、


これが腸内のバクテリアの繁殖を抑えてくれます。


すごいでしょ？


だから、単なる添え物と思わず、


しっかり食べなきゃですぞ。


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